Wołowina górna zrazowa – Mięso delikatniejsze w smaku od dolnej zrazowej. Posiada drobniejsze włókna niż wspomniana dolna zrazowa, dzięki czemu uzyskiwany taki właśnie smak. Pozyskiwana z udźca.
W naszym Serwisie używamy plików cookies. Korzystając dalej z Serwisu, wyrażasz zgodę na stosowanie plików cookies zgodnie z Polityką prywatności. Wyrażenie zgody jest dobrowolne, w każdej chwili można ją cofnąć poprzez zmianę ustawień dotyczących plików „cookies” w używanej przeglądarce internetowej. Kliknij „Akceptuję”, aby ta informacja nie wyświetlała się więcej.