Ikona telefonu +48 781 777 210

Fax Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Oferta

Kark wołowy

Kategoria: Mięso wołowe

Kark wołowy – Element uzyskiwany w procesie obróbki przedniej części tuszy wołowej. Znajduję się w części szyjnej oraz grzbietowej. Kark wołowy ma widoczne przerosty tłuszczowe, przez co staje się bardziej soczyste podczas obróbki termicznej.